Videoreceta: Pan de queso (una versión diferente)

Ingredientes

  • 1 ¼ taza de harina de maíz
  • 2 cucharaditas de sal
  • ¼ taza de aceite neutro
  • 1 taza de leche (vaca o vegetal)
  • 50 grs de queso parmesano
  • 3 láminas de queso mantecoso
  • 1 huevo

Paso a paso

  1. Entibiar la leche en el microondas.
  2. Poner 1 taza de harina de maíz en un bowl, agregar el aceite y la sal y luego la leche tibia. Revolver hasta unir los ingredientes.
  3. Agregar el queso parmesano y el laminado picado. Integrar a la masa.
  4. Vamos a echar el huevo y unir todos los ingredientes. En este paso puede ser necesario agregar más harina para que la masa quede firme.
  5. Prender el horno a 200 grados y calentarlo mientras armamos bolitas.
  6. Aplastar las bolitas y hornearlas por 18 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
  7. Comer de inmediato porque el pan de queso se come calentito.

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