Talleres y Clases

 TALLER PAISA

PRONTO NUEVAS FECHAS

¿CÓMO FUNCIONA EL TALLER ?

Valor por persona $30.000 / mail contacto recetariodedul@gmail.com 

Aquí participamos todos y nos ensuciamos las manos. Yo iré mostrándoles los pasos y al mismo tiempo me irán ayudando a cocinar. Este taller es un trabajo grupal, entre todos los que participen vamos a aprender.

Es un taller de comida árabe, con preparaciones clásicas. Partimos desde cero, les enseño todas las técnicas y terminamos en festín.

Serán 5 recetas clásicas + 1 sorpresa

  • Baba Ganoush
  • Kubbe
  • Rellenos (2 tipos)
  • Falafel
  • Receta sorpresa

Cualquier duda, no se la guarde, la vamos solucionando en el camino:

  •   Se entregan recetas impresas y digitales de todas las preparaciones, así que solo basta que tomes atención.
  •    El taller consta de un mesón de trabajo. Yo preparo la mayor parte de las recetas frente a ustedes. Los que quieran participar activamente, adelante: el cuchillo es suyo.
  •   Todas las preparaciones se comen al final de cada clase.
  • La duración de la clase es de  3 a 3.30 hrs. 
  •  Las clases son para grupos de 4 personas. Si quieres juntar tu grupo, me avisas y cerramos el día.
  •   El valor de la clase es de $30.000 por persona. (Para guardar tu inscripción debes depositar  los 28.000 por adelantado).
  •   El valor de la clase incluye todo: ingredientes, recetas impresas y vía correo electrónico y alguna que otra sorpresa.
  •   Las clases parten a las  11:00 hrs (sábado) en las fechas indicadas. Se realizan en mi departamento ubicado en la comuna de Las Condes (Metro Manquehue).
  • Si pagaste y cancelas tu participación el mismo día o 3 días antes, lamentablemente no habrá devolución del dinero.

Si te gusta mi estilo de cocina y quieres participar en los talleres escríbeme recetariodedul@gmail.com para reservar tu fecha. 

Sobre mi: 

No soy Chef, solo fui criada y malcriada en la cocina, y con los años he ido perfeccionándome y aprendiendo. El Recetario de Dul es en base a una cocina relajada, con mucho sabor y especias, con harto tacto y ojo, probando, metiendo mano y amasando.

Si conoces mi blog, puedes tener una idea de qué es lo que haremos en estas clases grupales de cocina (www.recetariodedul.com). Vamos a aprender estilos mezclados, muchos de influencia árabe, ideas para picoteos y platos de fondo, desayunos y brunch y a veces vamos a coronar con algo dulce.

(fb.com/elrecetariodedul) E INSTAGRAM (@dalalhalabi)

Ojo: Los talleres tienen recetas con carnes, lácteos, huevos y harinas. Hay muchas vegetarianas y algunas veganas (no es mi estilo de cocina, pero lo hago de repente). 

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