Aroma a especias de Oriente Medio. Las semillas y las especias, cuando se combinan adecuadamente, hacen cambios impresionantes en preparaciones y transforman los platos. Les dan vida, como digo yo. Esta receta está inspirada en los Zaatar rolls: rollos de masa rellenos con esta maravillosa mezcla de sabores, típica de Palestina, pero hoy la vamos … More Videoreceta: Rollos especiados al estilo de oriente
La emoción de encontrarte una sorpresa, una buena y deliciosa eso sí, en tu hamburguesa. Tomar el cuchillo, cortarla y que aparezca el relleno de espinaca y ricotta. Ahí, suave y cremoso, acompañando a los demás ingredientes de este amado sándwich. ¿Cómo comer una hamburguesa diferente? Aquí la receta completa que hice para La Tercera. … More Hamburguesa rellena con espinaca y ricotta
Ingredientes 1 ¼ taza de harina de maíz 2 cucharaditas de sal ¼ taza de aceite neutro 1 taza de leche (vaca o vegetal) 50 grs de queso parmesano 3 láminas de queso mantecoso 1 huevo Paso a paso Entibiar la leche en el microondas. Poner 1 taza de harina de maíz en un bowl, … More Videoreceta: Pan de queso (una versión diferente)
Alegría con pocas lucas, eso para mi son las #sopaipillas Las amo con pebre, son mis favoritas, me encantan con palta, con huevo y me acuerdo del colegio cuando les pongo azúcar flor. Esta es una receta express, te demoras muy poco y sales con la guatita llena y el corazón contento. Ingredientes 2 1/2 tazas … More Sopaipillas (un clásico chileno)
Llamé a mi abuela para que me diera la receta de su increíble pan de pascua y bueno, aquí estamos probando su experiencia con algunos cambios en el camino. El Pan de pascua es típico chileno. Se disfruta en sus cientos de versiones: con nueces, sin nueces, con fruta confitada y sin. Con chocolate o … More Pan de pascua
Es uno de mis panes preferidos porque sirve tanto como para un desayuno rápido, como para base de una pizza improvisada. Esta es mí receta de pan pita integral, espero que les guste: Ingredientes 300 gramos de harina integral 150 gramos de harina sin polvos de hornear 2 cucharadas de de sal (chicas) 2 cucharadas … More Pan pita integral
Esta receta es parte de la búsqueda de opciones light pero ricas. El paté de champiñones solo necesita la habilidad del cuchillo y cuidado, poco tiempo, pero mucho ojo. Acá va la receta Ingredientes 300 gr de champiñón 1/2 cebolla 80 gr de nueces 1/2 taza de Pan rallado Sal y pimienta Aceite Paso a … More Paté de champiñones con nueces
RECETARIO DE DUL 