Banana Bread (Pan de plátano)

Queda esponjoso y me recuerda mucho al pan de pascua. Así es mi banana bread, una receta infalible y muy fácil de hacer. Yo lo llevé de postre para un asado con amigos, le pusimos helado de avellana y chocolate y fue lo mejor que le pudo pasar. También funciona como desayuno: tostado con mantequilla … More Banana Bread (Pan de plátano)

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Videoreceta: Rollos especiados al estilo de oriente

Aroma a especias de Oriente Medio. Las semillas y las especias, cuando se combinan adecuadamente, hacen cambios impresionantes en preparaciones y transforman los platos. Les dan vida, como digo yo. Esta receta está inspirada en los Zaatar rolls: rollos de masa rellenos con esta maravillosa mezcla de sabores, típica de Palestina, pero hoy la vamos … More Videoreceta: Rollos especiados al estilo de oriente

Videoreceta: Barcos de papa con gratín de alcachofa

Yo soy papista y este video es para todos los papistas del mundo. Amo esta receta. La mezcla de papas y alcachofa (alcaucil) es maravillosa. Además el toque que le da la cebolla caramelizada con canela es una bomba de sabor. La demostración de que con pocos ingredientes podemos hacer mucho. Ingredientes 2 papas grandes 3 … More Videoreceta: Barcos de papa con gratín de alcachofa

Videoreceta: Pollo con salsa de tahini + cous cous

En este video hay 2 recetas. Quise mostrarles una comida completa y una forma diferente de cocinar el pollo. Vamos a ponerle color y sabor con un adobo imperdible, que hace que el pollo quede dorado y más sabroso que nunca. Recuerden seguirme en instagram como @dalalhalabi y revisar el blog para ver más recetas … More Videoreceta: Pollo con salsa de tahini + cous cous

Videoreceta: Tarta flash con frutas de la estación

Esta tarta es rápida, ultra rápida, porque se hace en el sartén.  Sacadora de apuros y perfecta para aprovechar las frutas del verano. En este caso usé durazno, damascos y ciruelas. ¡Es DELICIOSA! Recuerda suscribirte a mi canal de youtube http://www.youtube.com/recetariodedul y seguirme en Instagram como @dalalhalabi Receta Tarta flash con frutas de la estación … More Videoreceta: Tarta flash con frutas de la estación

Shisbarak (pasta árabe rellena que en Chile le decimos “sombreritos”)

Básicamente es un raviol con forma de sombrero y es un plato que hace que mi familia pelee por quién come más. El fondo de la olla aparece rápidamente, aquí nada queda porque es imposible controlarse ante ese caldito de laban (yogurt) ácido y cremoso, esa masa suavecita y ese relleno de carne especiado.  ¿Suena … More Shisbarak (pasta árabe rellena que en Chile le decimos “sombreritos”)