Charquicán <3

El charquicán, clásicos de invierno y de días lluviosos. Para mí es una comida completa, lo amo con locura, sobre todo cuando se rompe la yema del huevito por encima. Es simple de hacer, personalmente lo prefiero con carne de vacuno, pero pueden reemplazar por la receta original que lleva charqui (de ahí su nombre). … More Charquicán ❤

Pastel de coliflor y betarraga 

El encantador pastel de papas ha sufrido una modificación. Hoy lo hacemos como pastel de coliflor y betarraga.Esta receta es muy sana, pero llenadora, especialmente para una comida de invierno.  Una receta que lleva pocos ingredientes, pero tiene mucho sabor. Ingredientes (para un pastel para 5-6 personas)  2 betarragas 1/3 coliflor (500 gr) 3 cucharadas … More Pastel de coliflor y betarraga