Bolitas de burgol y palta

El #burgol es trigo, precocido y secado, machacado y conservado en granos irregulares. Ayuda a sacar de apuros, porque necesita solo remojo hasta que el grano esté blando (cuidado con romperse un diente, una que tiene ese tipo de accidentes). Este trigo es la base del #kubbe, preparación carnívora que amo con la vida,  pero hoy … More Bolitas de burgol y palta

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¡ADIÓS AL CLÁSICO QUESO CREMA CON SOYA!

3 recetas ultra rápidas y fáciles para el picadillo ¿A quién no le gusta el queso crema? Aquí tres diferentes toppings para decorarlos: 1. Mermelada rápida de pimentón: 1 pimentón rojo picado en cuadritos / 2 cucharadas de miel /2 cucharadas de aceto balsámico /Sal y pimienta En un sartén con un poquito de aceite. Tiene que … More ¡ADIÓS AL CLÁSICO QUESO CREMA CON SOYA!