Periodista. Madrina del LuMaMi. Cocina fácil y rica con un toque oriental. Aquí cocinamos y comemos. Amo el huevo, las tazas de café y Friends. Videos y recetas en www.recetariodedul.com o en instagram @dalalhalabi
Ok. Esto no lo inventé yo, pero si lo probé y funciona a la perfección. Para el antojo nocturno, aquí la receta del brownie en taza. ingredientes Una taza grande 3 cucharada soperas de harina 3 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de cacao en polvo 1 huevo 3 cucharadas de leche (o crema) 3 cucharadas … More BROWNIE DE CHOCOLATE EN 4 MINUTOS
El pastel de choclo es un clásico. Tan clásico, que es difícil sorprender con un toque diferente, por eso, yo lo hago simple (que no quiere decir fome, ojo) Este plato maravilloso e increíble consta de dos partes: La pastelera y el pino. Para 6-7 porciones grandes (o gredas ) La Pastelera 8 choclos … More PASTEL DE CHOCLO
El pan. Alimento de la mayoría de los chilenos. No hay nada más rico que el pan con mantequilla decía el gran luchito Jara y yo lo apoyo. Quién dijo que era difícil hacer pan y que quedara bien? Cómo toda receta hay que cuidar los detalles y el resto dejárselo a la levadura en este caso. … More PAN AMASADO
Para hacer el crumble de manzana necesitamos paciencia ya que consta de 3 partes: masa, relleno y las migas de la corteza Masa Yo lo hago con masa en el fondo así es más fácil servir y se puede comer con la mano. ingredientes 200 gr harina 100 gr mantequilla 2 cucharadas de azúcar Pizca de … More CRUMBLE DE MANZANA (O EL KUCHEN DE MIGAS DE LA NENA)
El guacamole es infaltable en los picoteos, por eso, siempre es bueno tener una receta a mano, más aún si tiene un toque entretenido. Aquí va! Ingredientes 2 paltas maduritas 1 tómate 1 cebollin Porotos negros Carne molida Yoghurt natural sin sabor 1 diente de ajo Limón Sal, pimienta y aceite Esto más que una receta. Es … More EL GUACAMOLE COMPLETO
¿Se acuerdan de You Don’t Mess with the Zohan? Es Una película donde Adam Sandler se lavaba hastalos dientes con Hummus. Obvio! Si es muy rico, no es higiénico, pero rico. Aquí les dejo la receta del puré de garbanzos, más conocida como hummus. Beneficios? Es un plato muy barato, aprovechamos de consumir legumbres y a la gente … More HUMMUS (O CON LO QUE ZOHAN SE LAVABA LOS DIENTES)
Yo pensaba que hacer galletas era complicado. Mi mamá siempre escribió sus recetas en un libro y ese libro está desaparecido (el que lo encuentre me avisa!). Ahí estaba la mejor receta de galletas de avena de la vida. ¡Era una bomba! Así que pensé en actualizarla esperando que tuviera el mismo sabor y sí, me fue bien. Acá … More LAS GALLETAS DE AVENA DE MI MAMÁ
Pequeña historia: en cada junta que hago en mi casa, me gusta tener cosas nuevas, esta es mi última invención y ha tenido mucha aceptación y lo mejor! se pueden congelar, hacer miles y congelar y sacar cuando lleguen las visitas ¿Bueno, no? Ingredientes – Tortillas – Camarones (250 grs) – Queso crema (cualquier marca) – Queso … More QUESADILLAS A LO DUL
Yo no soy la chef de mi casa, por lo mismo, intento, hago pruebas y si sale bien, la receta se imprime. Esta tiene un ingrediente secreto (opcional), pero en un minuto de iluminación culinaria, Santa Nigella me habló y me dijo que abriera la despensa. Ahí estaba la mantequilla de maní con jalea. Y se convirtieron en“Quequitos de … More EL TÍPICO QUEQUITO O BIEN AMADO MUFFIN DE MANZANA/ZANAHORIA
3 recetas ultra rápidas y fáciles para el picadillo ¿A quién no le gusta el queso crema? Aquí tres diferentes toppings para decorarlos: 1. Mermelada rápida de pimentón: 1 pimentón rojo picado en cuadritos / 2 cucharadas de miel /2 cucharadas de aceto balsámico /Sal y pimienta En un sartén con un poquito de aceite. Tiene que … More ¡ADIÓS AL CLÁSICO QUESO CREMA CON SOYA!
RECETARIO DE DUL 