Comida de película: el meatball sándwich de Joey Tribbiani.

</http: Este no es un Joey special, pero es el sándwich que todos queremos probar: el meatball sándwich de Joey Tribbiani. Cuando le preguntan a Joey qué prefiere, si el sexo o la comida, su respuesta es la mejor: «I want girls on bread!». Y especialmente, en el capítulo donde aparece the meatball sándwich, en … More Comida de película: el meatball sándwich de Joey Tribbiani.

Comida de película: el English Trifle de Rachel Green

«The One Where Ross Got High» En estricto rigor, esta es comida de serie. Además de darles la receta quiero recordar el capítulo de FRIENDS:  es thanksgiving y es el único capítulo donde Rachel se atreve a cocinar y mezcla la receta de Trifle con la de Shepherd’s Pie. Los episodios de Thanksgiving siempre han … More Comida de película: el English Trifle de Rachel Green

PASTEL DE CHOCLO

El pastel de choclo es un clásico. Tan clásico, que es difícil sorprender con un toque diferente, por eso, yo lo hago simple (que no quiere decir fome, ojo) Este plato maravilloso e increíble consta de dos partes: La pastelera y el pino. Para 6-7 porciones grandes (o gredas )   La Pastelera 8 choclos … More PASTEL DE CHOCLO

PAN AMASADO

El pan. Alimento de la mayoría de los chilenos. No hay nada más rico que el pan con mantequilla decía el gran luchito Jara y yo lo apoyo. Quién dijo que era difícil hacer pan y que quedara bien? Cómo toda receta hay que cuidar los detalles y el resto dejárselo a la levadura en este caso. … More PAN AMASADO

CRUMBLE DE MANZANA (O EL KUCHEN DE MIGAS DE LA NENA)

Para hacer el crumble de manzana necesitamos paciencia ya que consta de 3 partes: masa, relleno y las migas de la corteza Masa Yo lo hago con masa en el fondo así es más fácil servir y se puede comer con la mano. ingredientes 200 gr harina 100 gr mantequilla 2 cucharadas de azúcar Pizca de … More CRUMBLE DE MANZANA (O EL KUCHEN DE MIGAS DE LA NENA)

EL GUACAMOLE COMPLETO

El guacamole es infaltable en los picoteos, por eso, siempre es bueno tener una receta a mano, más aún si tiene un toque entretenido. Aquí va! Ingredientes 2 paltas maduritas 1 tómate 1 cebollin Porotos negros Carne molida Yoghurt natural sin sabor 1 diente de ajo Limón Sal, pimienta y aceite Esto más que una receta. Es … More EL GUACAMOLE COMPLETO

HUMMUS (O CON LO QUE ZOHAN SE LAVABA LOS DIENTES)

¿Se acuerdan de You Don’t Mess with the Zohan? Es Una película donde Adam Sandler se lavaba hastalos dientes con Hummus. Obvio! Si es muy rico, no es higiénico, pero rico.     Aquí les dejo la receta del puré de garbanzos, más conocida como hummus. Beneficios? Es un plato muy barato, aprovechamos de consumir legumbres y a la gente … More HUMMUS (O CON LO QUE ZOHAN SE LAVABA LOS DIENTES)