EL GUACAMOLE COMPLETO

El guacamole es infaltable en los picoteos, por eso, siempre es bueno tener una receta a mano, más aún si tiene un toque entretenido. Aquí va! Ingredientes 2 paltas maduritas 1 tómate 1 cebollin Porotos negros Carne molida Yoghurt natural sin sabor 1 diente de ajo Limón Sal, pimienta y aceite Esto más que una receta. Es … More EL GUACAMOLE COMPLETO

HUMMUS (O CON LO QUE ZOHAN SE LAVABA LOS DIENTES)

¿Se acuerdan de You Don’t Mess with the Zohan? Es Una película donde Adam Sandler se lavaba hastalos dientes con Hummus. Obvio! Si es muy rico, no es higiénico, pero rico.     Aquí les dejo la receta del puré de garbanzos, más conocida como hummus. Beneficios? Es un plato muy barato, aprovechamos de consumir legumbres y a la gente … More HUMMUS (O CON LO QUE ZOHAN SE LAVABA LOS DIENTES)

QUESADILLAS A LO DUL

Pequeña historia: en cada junta que hago en mi casa, me gusta tener cosas nuevas, esta es mi última invención y ha tenido mucha aceptación y lo mejor! se pueden congelar, hacer miles y congelar y sacar cuando lleguen las visitas ¿Bueno, no? Ingredientes – Tortillas – Camarones (250 grs) – Queso crema (cualquier marca) – Queso … More QUESADILLAS A LO DUL

EL TÍPICO QUEQUITO O BIEN AMADO MUFFIN DE MANZANA/ZANAHORIA

Yo no soy la chef de mi casa, por lo mismo, intento, hago pruebas y si sale bien, la receta se imprime. Esta tiene un ingrediente secreto (opcional), pero en un minuto de iluminación culinaria, Santa Nigella me habló y me dijo que abriera la despensa. Ahí estaba la mantequilla de maní con jalea. Y se convirtieron en“Quequitos de … More EL TÍPICO QUEQUITO O BIEN AMADO MUFFIN DE MANZANA/ZANAHORIA

¡ADIÓS AL CLÁSICO QUESO CREMA CON SOYA!

3 recetas ultra rápidas y fáciles para el picadillo ¿A quién no le gusta el queso crema? Aquí tres diferentes toppings para decorarlos: 1. Mermelada rápida de pimentón: 1 pimentón rojo picado en cuadritos / 2 cucharadas de miel /2 cucharadas de aceto balsámico /Sal y pimienta En un sartén con un poquito de aceite. Tiene que … More ¡ADIÓS AL CLÁSICO QUESO CREMA CON SOYA!