Tártaro de Mote y Jamón Serrano

Un súper aporte energético. En preparaciones saladas es tan rico como con el juguito del huesillo (Un favorito de verano). El mote es el grano blanco del trigo, sin corteza y lavado. Es un ingrediente clásico de nuestra cultura. Tiene todo para ser el rey de una comida completa:  hidratos de carbono, proteínas, fibra y minerales. … More Tártaro de Mote y Jamón Serrano

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Huevos Pochados

Existe una técnica para hacer los huevos Pochados, pero aquí va una fácil con trampita Paso a paso por foto: 1. En una taza ancha ponemos un cuadrado de papel film. Dejamos espacio para el huevo y para cerrar. Agregamos una gota de aceite para que se puede despegar después El huevo dentro del plástico … More Huevos Pochados

QUESADILLAS A LO DUL

Pequeña historia: en cada junta que hago en mi casa, me gusta tener cosas nuevas, esta es mi última invención y ha tenido mucha aceptación y lo mejor! se pueden congelar, hacer miles y congelar y sacar cuando lleguen las visitas ¿Bueno, no? Ingredientes – Tortillas – Camarones (250 grs) – Queso crema (cualquier marca) – Queso … More QUESADILLAS A LO DUL