La emoción de encontrarte una sorpresa, una buena y deliciosa eso sí, en tu hamburguesa. Tomar el cuchillo, cortarla y que aparezca el relleno de espinaca y ricotta. Ahí, suave y cremoso, acompañando a los demás ingredientes de este amado sándwich. ¿Cómo comer una hamburguesa diferente? Aquí la receta completa que hice para La Tercera. … More Hamburguesa rellena con espinaca y ricotta
Soy ultra fan del Hummus (y de los dips) porque encuentro que con un poco de imaginación aparece una salsa rica para picotear y acompañar un plato Este Hummus es rápido, sanito y muy sabroso Ingredientes 1/2 taza de lentejas verdes (o normales si no tienen) 1/2 taza de garbanzos 1 diente de ajo Aceite … More Hummus de lentejas y albahaca
Un clásico hummus se encontró con el tomate deshidratado y se fueron en volada con un aceitito de merkén. Cosas que pasan en esta cocina En mi afán de reinventar esta salsa maravillosa de garbanzos me encontré con los tomates deshidratados. ¿Buena mezcla, no? Esta receta es tan fácil que no van a poder creerlo. … More Hummus con tomates deshidratados
¿Se acuerdan de You Don’t Mess with the Zohan? Es Una película donde Adam Sandler se lavaba hastalos dientes con Hummus. Obvio! Si es muy rico, no es higiénico, pero rico. Aquí les dejo la receta del puré de garbanzos, más conocida como hummus. Beneficios? Es un plato muy barato, aprovechamos de consumir legumbres y a la gente … More HUMMUS (O CON LO QUE ZOHAN SE LAVABA LOS DIENTES)
RECETARIO DE DUL 