ENSALADA TIBIA DE BERENJENAS CON VINAGRETA DE PERA

¿Te queda una pera huachita tirada en el refrigerador? ¿Una berenjena que ha dado vueltas por la cocina y no sabe dónde caer? ¿Conchos de vino blanco o espumante? Vamos a usarlo todo en una ensalada tibia. No lo tires. Todo sirve. Démosle vida a esos ingredientes que quedan estancados y que no tienen una … More ENSALADA TIBIA DE BERENJENAS CON VINAGRETA DE PERA

Pad thai / árabe

Una receta rápida que probamos hoy al almuerzo. Pocos ingredientes y mucho sabor. Acá va la receta del Pad Thai al estilo árabe Ingredientes – fideos de arroz – tomates cherry – berenjena – leche de coco – pimienta / sal – aceite de oliva – aceto balsámico pasos 1. Remojar los fideos de arroz … More Pad thai / árabe