Autor: Dul

Periodista. Madrina del LuMaMi. Cocina fácil y rica con un toque oriental. Aquí cocinamos y comemos. Amo el huevo, las tazas de café y Friends. Videos y recetas en www.recetariodedul.com o en instagram @dalalhalabi

Echinuco 2015: El sello chileno se toma la cocina este fin de semana

30 septiembre, 2015

En su quinto aniversario Echinuco – Encuentro Chileno de Nuestra Cocina –, la gran feria gastronómica de la cocina chilena se realizará el 2, 3 y 4 de octubre en el Parque Bicentenario.  Este año Echinuco cumplió una etapa. Es un proyecto que se propuso desde el inicio promover la cocina chilena como patrimonio cultural y un elemento … More Echinuco 2015: El sello chileno se toma la cocina este fin de semana

¡Bienvenida, Primavera! Colección para disfrutar comiendo en la terraza

25 septiembre, 2015

Tantos le han cantado a la primavera: Elvis, Juan Gabriel, Donna Summer, Soda Stereo y la gran Yuri tuvieron grandes hits con esta alérgica estación, pero lo más importante es que le hicieron una oda al tiempo donde todo florece y es más lindo, y donde podemos empezar a disfrutar de las terrazas. ¿Hay algo … More ¡Bienvenida, Primavera! Colección para disfrutar comiendo en la terraza

Primer taller de cocina en Globeitalia: Tiramisú <3

23 septiembre, 2015

Este sábado 26 de septiembre Globeitalia realizará su primer taller de cocina para sus queridos clientes y, como corresponde, lo hará con un tiramisú a la italiana. Este increíble y cremoso postre tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Véneto (Venecia) por ahí por los años cincuenta. El queso Mascarpone y … More Primer taller de cocina en Globeitalia: Tiramisú ❤

Charquicán <3

7 septiembre, 2015

El charquicán, clásicos de invierno y de días lluviosos. Para mí es una comida completa, lo amo con locura, sobre todo cuando se rompe la yema del huevito por encima. Es simple de hacer, personalmente lo prefiero con carne de vacuno, pero pueden reemplazar por la receta original que lleva charqui (de ahí su nombre). … More Charquicán ❤