Un postre increíble. Una modificación al típico 3 leches, tiembla Laura R!
Ingredientes
Bizcocho de vainilla
Leche de coco
Leche condensada
Leche evaporada
Caramelo
3 claras de huevo
Azúcar flor
Ok, empezamos. Es tan fácil que en 1,2,3 lo tenemos listo.
Mezclar las 3 leches con el batidor de mano. Que se unan. Va a quedar líquido y perfecto.
Depende del montaje, yo lo hice en copas para hacer un postre personal.
Cortamos el bizcocho o en su defecto queque de vainilla.
Ponemos una capa de bizcocho, un chorrito de caramelo y mojamos con la mezcla de 3 leches. Y así repetimos el proceso hasta la altura que deseen. Fíjense que las capas vayan quedando bien mojadas, es la idea, así queda más rico.
Cuando tengan el postre listo hacemos un merengue con las claras y azúcar flor y decoramos por encima. Ojalá cubran al minuto de servir.
Dato: siempre queda más rico de un día para otro!
Y así llegamos al fin de la receta. El tres leches caribeño de dul.
Que lo disfruten!
RECETARIO DE DUL 