Crema de zapallo/tomate horneado con pesto de cilantro

Me invitaron a conocer cómo funciona la nueva licuadora de Somela. Se llama Nutri Twist y la he estado probando en diferentes preparaciones, tanto calientes, como frías y me ha sorprendido. Es difícil encontrar una licuadora que no le empiece a salir humo cuando procesamos cosas muy duras o pesadas y así partí, desde una … More Crema de zapallo/tomate horneado con pesto de cilantro

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Ensalada de zapallo italiano + pesto de cilantro y uvas caramelizadas

Una ensalada que funciona para invierno y verano. Es liviana, pero con mucho power. El aderezo de cilantro y maní le queda perfecto. Es una comida perfecta, una ensalada que te va a dejar satisfecho y contento. Ensalada en láminas de zapallo italiano + pepino + uvas caramelizadas + pesto de cilantro/maní/sésamo. Cebollita morada y … More Ensalada de zapallo italiano + pesto de cilantro y uvas caramelizadas