Yo soy papista y este video es para todos los papistas del mundo. Amo esta receta. La mezcla de papas y alcachofa (alcaucil) es maravillosa. Además el toque que le da la cebolla caramelizada con canela es una bomba de sabor. La demostración de que con pocos ingredientes podemos hacer mucho. Ingredientes 2 papas grandes 3 … More Videoreceta: Barcos de papa con gratín de alcachofa
Si las arvejas les recuerdan a las comidas de niños, esta receta les va a cambiar la perspectiva totalmente. Las legumbres. Siempre insisto en la versatilidad de las legumbres, tanto como ingrediente para aunar, como para disfrutarlas solas. Por lo mismo en esta página van a encontrar varias recetas con garbanzos y lentejas, pero esta … More Puré helado de arvejas al cilantro
La murta crece en el sur de Chile, es una baya roja muy parecida en forma al arándano y ricas en omega 6 (ayuda a reducir el colesterol). La ocupan mucho para la cosmética, pero yo prefiero comerla. Mi Mamá me mandó 7 kilos de murta desde Valdivia y aquí les dejo una de las … More Conserva de murta y membrillos
RECETARIO DE DUL 