Esos días que tienen una junta, una comida o un tecito y que no se les ocurre que llevar, esos días son perfectos para esta receta sacadora de apuros. He insistido en otros post que amo el huevo en todas sus formas, y la «ensalada de huevos» es perfecta para un sándwich. He probado varias … More Sandwich: ensalada de huevo y espinaca